Descrizione
I pomodori tipo ‘campanella’ contenuti in questo vasetto vengono raccolti nel mese di luglio, aperte e messe ad essiccare sotto al sole coperti da un filo di sale marino. Questo procedimento naturale, insieme alle caratteristiche dell’olio extravergine di olive Taggiasche nel quale sono conservati i pomodori, rendono il prodotto unico per bontà e genuinità, forte di un gusto e una fragranza deliziosi.
Sono ottimi gustati come antipasto, contorno, sulle bruschette, nelle insalate.